Дигидрокверцетине (ДГК)


Исследование роли антиоксидантной системы привело к открытию веществ ответственных за поддержание эффективности работы систем обеспечения жизнидеятельности организма. Дигидрокверцетин (ДГК) является эталонным антиоксидантом натурального происхождения. Мы проанализировали и представляем вам наиболее эффективные продукты созданные на его основе.





Исследования

 

Дигидрокверцетин (или как его называют в Европе и США Тaxifolin, а также абревиатуры ДГК и ДКВ)

Современные научные исследования показали, что физическое здоровье человека в значительной степени зависит от ряда факторов: среды обитания, качества питания, состояния иммунной и антиоксидантной систем, а также систем детоксикации и репарации. Исследования роли антиоксидантной системы привело к открытию новой категории веществ, которые ответственны за поддержание эффективности функционирования систем обеспечения жизнедеятельности и регенерации клеток в организме за счёт блокирования процессов перекисного окисления липидов и поражающего действия свободных радикалов.

К 1960 году в мире были успешно завершены полные циклы исследований терапевтического эффекта от воздействия антиоксидантов, и в частности, дигидрокверцетина, на жизнеустойчивость и здоровье человека. В результате Дигидрокверцетин был признан важнейшим Витамином, который обеспечивает жизнедеятельность человека и отвечает за сопротивляемость живых организмов к различным вирусным заболеваниям. В качестве природного Витамина, который невозможно получить синтетическим путем, он необходим в рационе питания. 

Резкое ухудшение (за счёт техногенных факторов) качества окружающей среды и качества питания привело к тому, что пополнение в необходимых для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма количествах запаса антиоксидантов, стало невозможным. В микродозах Дигидрокверцетин содержится в продуктах питания человека растительного происхождения таких, как зеленый чай, голубика, красные виноградные вина и сок красного винограда, какао. Однако, из-за ничтожно малого его содержания в пищевых продуктах, перед учеными стояла задача выделить Дигидрокверцетин в чистом виде для дозированного применения. Дигидрокверцетин (Таксифолин) представляет собой натуральный продукт высокой степени чистоты, основу биологической активности которого составляет впервые выделенная гидратная форма Дигидрокверцетина. Широкому внедрению Дигидрокверцетин препятствовала узость сырьевой базы и высокая стоимость его производства. Во многих странах ученые научились вырабатывать Дигидрокверцетин из растений (кисти красного винограда, эвкалипта, японской сакуры, лепестков некоторых сортов розы и др.) Усилиями российских исследователей найдено другое сырье для производства Дигидрокверцетина, позволяющее в несколько раз снизить затраты производства и обеспечить более высокое качество и чистоту биофлавоноидного комплекса.

 

Применение ДГК при различных заболеваниях

Эталонный Антиоксидант

 

Дигидрокверцетин является эталонным антиоксидантом. Его антирадикальная активность проявляется при концентрации примерно 0,0001-0,00001% веса тела при полном отсутствии мутагенной активности. Дигидрокверцетин используется в качестве капилляроукрепляющего, капилляропротекторного, геморологического и гепатопротекторного средства.

На основе чистого, поликристаллического Дигидрокверцетина (ДГК), Российскими учеными в 2000 году впервые в мире выделены новые соединения, которые обладают исключительно важным свойством: запускать процесс самоубийства злокачественных клеток (тестирование проводилось в Онкологическом центре РФ), и защищать здоровые клетки человеческого организма от патологий, вызываемых химическими отравлениями, воздействием электромагнитного излучения и радиации, нейтрализуя при этом избыточную радикальную активность, вызванную длительными экстремальными стрессовыми и физическими нагрузками. Являясь самым мощным из известных на сегодняшний день природных антиоксидантов, Дигидрокверцетин, через защиту важнейшего компонента клетки - ДНК от продуктов метаболизма, активизирует иммунную систему человека, мобилизуя защитные силы организма, замедляет процессы старения, предотвращает развитие различных патологий, а в случае уже имеющихся заболеваний, модифицирует течение болезни в положительную сторону. По оценкам специалистов ( Нобелевского лауреата Лайонуса Полинга и др.) систематическое профилактическое введение Дигидрокверцетина в продукты питания, в пределах минимальных доз позволит продлить жизнь человека на 20-25 лет.

Показания к применению в фармокологии

 

Значение Дигидрокверцетина в фармакологии огромно. За счёт системного характера воздействия на организм человека, он:

Клинические испытания ДГК подтверждают его исключительные возможности при лечении:

Дигидрокверцетин защищает организм на клеточном уровне от развития различных патологий и от повреждающего воздействия разных неблагоприятных факторов внешней среды, а также повышает выносливость организма в условиях длительного воздействия сильного стресса и высоких умственных и физических нагрузок.

 

Противопоказания
  • Индивидуальная непереносимость.

 

Беременность и грудное вскармливание НЕ ЯВЛЯЮТСЯ противопоказанием для приема Дигидрокверцетина, так как он не обладает эмбриотоксическими, мутагенными и тератогенными свойствами, у него не выявлено токсического или алергизирующего действия на человека. Однако, мы рекомендуем дополнительно проконсультироваться по данному вопросу с лечащим врачом.

 

Побочные явления не выявлены

Дигидрокверцетин предназначен для использования в фармацевтической, косметической, пищевой промышленностях.

Применение в БАДах и в лекарственных средства

 

Применение дигидрокверцетина при производстве БАД и лекарственных средств. 

Благодаря выраженным антиоксидантным и капилляропротекторным свойствам, дигидрокверцетин широко используется при производстве биологически активных добавок к пище и различных лекарственных препаратов на его основе. ДКВ обладает очень широким диапазонов профилактических свойств:

  • Антиоксидантная активность. Дигидрокверцетин тормозит процесс свободнорадикального окисления.
  • Капилляропротекторная активность. Укрепляет стенки кровеносных сосудов, усиливает ток крови;
  • Противовоспалительная активность. Дигидрокверцетин замедляет воспалительные реакции в организме, улучшает снабжение клеток кислородом.
  • Радиозащитная активность. Дигидрокверцетин обладает способностью активно «гасить» гидроксильные радикалы, являющиеся основными агентами при действии ионизирующей радиации.
  • Гепатопротекторная активность. Оказывает защитное действие на печень, нормализует клеточную мембрану и структуру гепатоцитов.

 

Эффективное применение ДГК в других отраслях

 

Дигодрокверцетин может эффективно применятся и в других отраслях:

 

  • Пищевой промышленность

В пищевой промышленности дигидрокверцетин используют как антиоксидант, позволяющий увеличить срок годности продукта, и в качестве пищевой добавки для придания пищевому продукту терапевтических свойств. Дигидрокверцетин предотвращает процесс самоокисления продуктов питания, что способствует увеличению продолжительности срока их хранения в 1,5 – 4 раза. Присутствие даже небольших количеств дигидрокверцетина в составе парафармацевтических продуктов питания обеспечит профилактику целого ряда заболеваний, связанных с, так называемым, «окислительным стрессом», а также способствует защите организма от вредного воздействия свободных радикалов.

 

  • Молочная промышленность

Внесение дигидрокверцетина в рецептуру молочных продуктов тормозит процесс перекисного окисления липидов, увеличивает срок хранения в 1,5 – 3 раза, повышает биологическую ценность продукта и сохраняет первоначальные органолептические показатели.

 

  • Масложировая промышленность

Добавление дигидрокверцетина в продукты на жировой основе способствует увеличению срока их годности, сохранению первоначальных органолептических свойств, путем прерывания окислительных реакций, протекающих в процессе хранения, и подавления роста некоторых видов микроорганизмов. Дигидрокверцетин позволяет восполнить утраченные в ходе технологического процесса антиоксиданты.

 

  • Кондитерская промышленность

Введение дигидрокверцетина в сахаристые кондитерские изделия улучшает их качество и увеличивает сроки их хранения в 2-2,5 раза. Дигидрокверцетин проявляет ингибирующее действие по отношению к процессу окисления липидов, замедляя процессы окисления не только по отношению к продуктам, в которые вводится дигидрокверцетин, но и в организме человека, потребляющего такие продукты.

 

  • Рыбная, Мясная и Птицеводческая промышленности

Использование дигидрокверцетина увеличивает сроки хранения мясных продуктов и полуфабрикатов: фарша куриного и мясного, котлетных масс, сыровяленых колбас из курицы и индейки, свиного и куриного жиров в 1,5-4 раза.

 

  • Производство безалкогольной и алкогольной продукции

Введение дигидрокверцетина в состав безалкогольных напитков способствует приданию продукту парафармацевтических свойств. Целью введения антиоксиданта в рецептуры водок является уменьшение нагрузки на печень и последствий похмельного синдрома, а также облагораживание вкуса водки. Добавление дигидрокверцетина в пиво, способствует стабилизации окислительно-восстановительного потенциала, увеличению срока годности, сохраняя его вкусовые свойства.